Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Старый натуралист

Оволактомясовегетарианец

Я - сыроед. По крайней мере утром. По утрам съедаю сырые фрукты. Но обед, разумеется, варю. Если практиковать постоянное сыроедение в городе, можно попросту помереть. Человек не является сыроедом антропологически. Поздние Homo - это термофильные симбиотрофы и аристофаги. Человек вовсе не хищный, как кошка, и не "всеяден", как крыса, а всегда выбирал всё самое вкусное, дополнительно готовил и сервировал. И проявлял высшее среди млекопитающих разнообразие вкусов - как внутри племени, так и между этносами. Кому нравится арбуз, а кому — свиной хрящик. Это видовая специфика. Аристофагия, питание лучших.

Готовить и подавать пищу - тоже видовой инстинкт. Я ему повинуюсь - и готовлю из разных овощей, круп, мучного. Однако стараюсь не употреблять чистое молоко, яйцо, сахар, мясо. Das ist Veganismus? Yes, this is Veganism. Это у нас веганство. Да, я натуральный веган, особенно когда сплю. Однако пару раз в неделю могу подать и английский завтрак: молочную кашу, бутерброд с сыром, яйцо. Не нужно свою природу искушать, нужно просто кушать. Эти продукты покупаю редко, и беру только качественные. С самой верхней полки! Получается, что пару раз в неделю я - оволактовегетарианец.
Collapse )
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
Старый натуралист

Мой комментарий к записи «А теперь немного о "советском бесплатном жилье" (скан документа)» от…

Зачем замазали адрес? У него тоже фамилия Сахаров? 1979 год, прошло 42 года. Кого боитесь?
Пока мурзики замазывают документальные факты, грош цена этим лукавым разоблачениям.

Тверская улица в Ленинграде начинается в 300 метрах от входа в Смольный. Это что же за комнатка бедняка в глухомани?!
Ловко Хоффман нас развёл ))) Снимаю шляпу.

Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий

hermeneutics

Внезапно прилетело

Послезавтра надо будет отметить одно событие. Я куплю по этому поводу торт "Панчо" - и съем его влёт.

4 февраля 1998 года в Брюсселе произошёл инцидент. В физиономию Биллу Гейтсу прилетел торт. Акцию осуществил знаменитый метатель тортов Ноэль Годен. С 1969 года он совершает "кондитерские теракты", чтобы подсластить жизнь тем знаменитостям, которые вечно ходят с кислой миной. Ибо этот "антартёр" взрывает не мины, а торты. Причём торт, который использует Годен - годен и свеж. Кулинар сам их готовит, делая помягче и послаще.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Годен,_Ноэль



Журналисты стали изощряться в остроумии. Получилось смешно (для тех, кто в курсе, разумеется). Например:

Feb. 4, 1998: Bill Gates gets creamed by a pie.
MICROSOFT mogul Bill Gates gets a pie in the face. It's a day millions have been dreaming of.
Noël Godin, a Belgian who made a practice of pieing the rich and pompous...

Нетрудно поставить себя на место Гейтса, и догадаться, что у него потемнело в глазах, он потерял лицо и стал панически искать дверь, куда бы сбежать, спрятаться от камер, зевак и возможных злоумышленников. "Тысяча тортов!" - Здесь воскликнул я и призадумался: а не отразилось ли это как-то на символике Windows? Давайте же проверим! Минутку...

Collapse )
Старый натуралист

Мой комментарий к записи «★★ Шило, мыло, повидло» от rus_sumer в wild_place

Повидло заимствовано из польского powidła, которое родственно польскому wić и праслав. viti — «вить»[1]. Праславянское viti происходит от пра-и.е. *wehy- (*weyh-) — «плести».
...................

Здесь не надо ничего "плести". Вить = крутить = перемешивать. Спасая урожай фруктов, повидло варили в огромных прачечных котлах, перемешивая горячую густую массу с большими вращательными усилиями. С которыми и ассоциировался готовый продукт.
..............
Traditionally, large amounts of powidl to be used as a winter store and natural sweetener were prepared in late autumn during a communal event. Since constantly stirring the stew was exhausting work, people took turns, and did easier work in between turns. The Czech term povidla is plural only (the Polish word powidła as well).
...................
Мы(д)ло тоже варили в котлах, как суп.
شوربة
soup
soupe

soap

латинские:
sapio, sapere - иметь вкус, ощущать вкус, быть разумным
bene sapere - быть вкусным
sapor - такт, хороший вкус, лакомство
saporatus - вкусно приготовленный
sapo - мыло

(Эх, Линней! Вот где - Sapienti sat...)

Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий

ami, c'est l'amour

Спустился он с небес на землю

Сколько раз нам говорили эту фразу...

- Спустись с небес на землю!
- Что ты витаешь в облаках?
- Ты что, с луны свалился?
- Надо крепко стать на ноги.

Правильно говорят, конечно. Одно слово - идиома! Но как это выглядит в реальности? Вот как раз к ужину обнаружил репортаж.
https://trinixy.ru/201255-iz-samoleta-vypala-kamera-i-prizemlilas-v-neozhidannom-meste.html



Разведка пишет, что камера приземлилась "в неожиданном месте". На самом деле это место - весьма и весьма ожидаемое. Высоковероятный финал, да.

Но до чего же мудр этот русский язык! Он думает за нас. За нас он знает жизнь. Разит не в бровь, а в глаз - баранов и разинь. (Ах, это уже подействовало ризотто. Зашевелилась муза в животе. Ладно.)Collapse )
hermeneutics

Кастрюльная пастораль

Соглядатай намекает, чтобы я был серьёзным. Всю жизнь. Но прямо не говорит. Только устраняет объекты мира, опрометчиво притянувшие мой интерес. Бедные маленькие большаки! Впрочем, они не бедствуют. С голоду не пухнут.

Зачем ему это надо? У каждого своя аддикция. Карма бывает разная: генетическая и социальная. Когда издохнут одни уроды, личное дело перехватывают лапы других. Чёрную кошку в тёмной комнате видно лучше, чем в белой: она становится прозрачной. Удивительно влиятельным оказался этноконфессиональный компонент. Сто, двести, пятьсот лет говорят "халва", но слаще не становится. Есть и высшая карма, верховная. Её тоже надо исполнять.

Я. Есть. Ужинать. В духовке скоро дойдут макароны по-флотски. Меткое слово - "дойдут". С детства люблю это изысканное советское блюдо. Обеденный перерыв. Время отдыхать и писать картины. О, русские! Что вы делаете со своим языком... Я говорю про язык, а не про язык. Ладно, пишем картины.
Collapse )
hermeneutics

Что такое Трын-Трава?

Ботаника здесь не нужна. Для начала почитаем известную этимологию слова "трын-трава" (и выясним, что она неизвестна!)



трын-трава
Искон. Надежной этимологии нет. Думается, слово является сложносоставным образованием на базе синонимических однокорневых слов типа грусть-тоска, путь-дорога и т. д. утраченного трын «трава» (суф. производного от трути, трыти «потреблять», ср. одноструктурное терн) и трава. Ср. хоть трава не расти (о полном безразличии).

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа. Н. М. Шанский, Т. А. Боброва. 2004.

Если надёжной этимологии нет - надо сделать самому. Логичная логика.

трын-трава́ - ему́ всё тр. тр.; трынь-трава́ – то же (Даль), блр. трыньтрава, трыньтава "сорняк под забором". Согласно Брюкнеру (FW 147), из тынь-трава от тынъ "забор". Сомнительно в фонетическом отношении сравнение с терн (Горяев, ЭС 374).
https://etymological.academic.ru/5324/трын-трава
https://classes.ru/all-russian/russian-dictionary-Vasmer-term-13897.htm

Если Фасмеру сомнительно, значит, можно искать свою версию. Не только Брюкнер растёт на огороде.
А ведь Фасмер был немец. Вот хитрый басурман!Collapse )
hermeneutics

Ныряльщик под газом

Знатная песня. Но смысл никогда не понимал.

https://www.amalgama-lab.com/songs/d/dio/holy_diver.html
https://en.wikipedia.org/wiki/Holy_Diver_(song)

Dio said the lyrics are about a Christ figure on another planet who sacrifices himself to redeem his people. When the people learn that he intends to leave them to save people on other planets, they selfishly ask him to stay.

Лапша дунганская. Это про психоделический трип под кайфом. Вдыхание дымных составов напоминает работу с аквалангом: кальян, опийная трубка, дым, дышать нечем, всё плывёт. Иегошуа нырял, но не так. Тигров там не было, только тригоноподы.



Collapse )