antimantikora

Categories:

Мой комментарий к «огня, огня» от mi3ch

Вот что значит физическое мышление! Все рассуждают об огне и температуре. А ведь вопрос - про мясо. Скорость доведения мяса до готовности существенно зависит от его качества, от того, какое блюдо готовится и в каких условиях. Плюс секреты хозяйки, которая постоянно регулирует огонь: то сильнее, то слабее.

Я помню, коряки варили медвежатину целый день, как минимум 10 часов. Не знаю, почему. Зато куриные фрикадельки варятся считанные минуты.

И да - теперь я знаю, про кого эта песня.

Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded